Débit de boissons formation Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire à Rouen (76)


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Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
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Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
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Formations à Rouen (76)

Rouen dans le département dans le Seine maritime dans la région Normandie.
Les établissements débitant de boissons pour vendre des boissons alcoolisées en accompagnement de repas, dans la ville de Rouen doit être titulaire des licences de restaurant « grande licence restaurant » ou licence snack « petite licence restaurant ».

Les débits de boissons temporaires à Rouen sont aussi soumis à la licence.

Un restaurateur qui vend des boissons uniquement à l'occasion des repas et comme accompagnement à la nourriture, il doit être titulaire d'une licence de restaurant dans le département dans le Seine maritime.

Si la vente d'alcool a lieu aussi en dehors des repas (bar), il doit être détenteur d'une licence IV de débit de boissons à consommer sur place.

Les établissements possédant une licence de restaurant ou licence 4 de débit de boissons à consommé sur place à Rouen on le droit de vendre à emporter les boissons autorisées par leur licence.

Avant une ouverture il faut faire une déclaration à la Mairie de Rouen , l'exploitant à l’issu de la formation se voit remettre une attestation de formation lui permettant de prouver sa possession de la licence, même s'il ne comporte pas la garantie du droit d'exploiter un débit de boisson.
Depuis juin 2011, la déclaration de profession , auprès du bureau des douanes n'est plus nécessaire.