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Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Buc 78532

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Stage à 899 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Buc 78532 Rue Clement Ader	Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre Places disponibles		899€ commande.php?id=417120	Buc (78) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 899 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Buc 78532 Rue Clement Ader	Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier Places disponibles		899€ commande.php?id=417123	Buc (78) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire

Buc dans le département dans le Yvelines dans la région Ile-de-France.
Les établissements débitant de boissons pour vendre des boissons alcoolisées en accompagnement de repas, dans la ville de Buc doit être titulaire des licences de restaurant « grande licence restaurant » ou licence snack « petite licence restaurant ».

Les débits de boissons temporaires à Buc sont aussi soumis à la licence.

Un restaurateur qui vend des boissons uniquement à l'occasion des repas et comme accompagnement à la nourriture, il doit être titulaire d'une licence de restaurant dans le département dans le Yvelines.

Si la vente d'alcool a lieu aussi en dehors des repas (bar), il doit être détenteur d'une licence IV de débit de boissons à consommer sur place.

Les établissements possédant une licence de restaurant ou licence 4 de débit de boissons à consommé sur place à Buc on le droit de vendre à emporter les boissons autorisées par leur licence.

Avant une ouverture il faut faire une déclaration à la Mairie de Buc , l'exploitant à l’issu de la formation se voit remettre une attestation de formation lui permettant de prouver sa possession de la licence, même s'il ne comporte pas la garantie du droit d'exploiter un débit de boisson.
Depuis juin 2011, la déclaration de profession , auprès du bureau des douanes n'est plus nécessaire.